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Hola muchachada! ! Qué tal va todo? La entrada de hoy es muy distinta a todo y es que para estar guapas piratería fuera hay que cuidarse por dentro. Pues bien, os quiero hablar un poco de la mermelada de pimientos rojos. Sí, habéis leído bien: pimientos rojos. Es fácil de hacer y muy natural. Además, no sé si lo sabéis pero los pimientos tienen más vitamina C que las naranjas incluso, cosa que viene muy bien en este tiempo de frío que ya hace. Os recomiendo que al principio no hagáis excesiva cantidad, dos pimientos grandes están bien, incluso podéis darle muestrecillas a vuestra gente. Cogemos lis pimientos, les echamos un poco de aceite y al horno. Hasta que estén dorados y blandos, unos treinta minutos. Luego, los abrimos, les quitamos las pepitas y los limpiamos.Con el líquido que han soltado los pesamos. Echamos la mitad de azúcar con los pimientos en un recipiente y los batimos. Echamos medio vasito de agua y lo ponemos a fuego lento hasta que vaya tomando cuerpo. Cuando se enfríe quedará con un aspecto de mermelada, que es lo que buscamos. Y ya está, ¡listo! A disfrutar.

Ya me decís si la habéis hecho, si os gusta… a mi me vuelve loca. No lo olvidéis, el maquillaje disimula y las cremas y demás tratan pero lo más importante es lo que nutre a la piel del interior. Cuanto más saludable comais, más bellas estaréis.

Espero que os haya gustado.

Miles de besos a todas

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